谭家菜黄焖鱼翅,谭家菜招牌菜

谭家鱼翅--菜图片-澳门美食-大众点评网
他将粤菜与鲁菜,淮阳菜的烹调技艺融合而成谭家菜.
长沙天玺大酒店特色谭家菜
谭家菜主要烹调方法是烧 炖 煨 扒 蒸 讲究浓汤煨 慢火炖
p>黄焖鱼片是一道山东省传统名菜,属于鲁菜系.