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多次)】→ 炒青--(双炒三次翻茶后,再焙约半个小时,用手捻茶即成末
多次)】→ 炒青--(双炒三次翻茶后,再焙约半个小时,用手捻茶即成末毛茶制程中的捻揉很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽两叶
毛茶制程中的捻揉很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽两叶用上图设备(当地称为"啄木鸟机")朝一个方向转动,目的是把揉捻后的茶
用上图设备(当地称为"啄木鸟机")朝一个方向转动,目的是把揉捻后的茶观摩桑叶茶现场炒制
观摩桑叶茶现场炒制不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉时即行起锅
不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉时即行起锅
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