剁饼子,

p>锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子.
再放入一个鸡蛋,也同样给剁碎,取出烙好的饼子,将饼子切开,然后将剁好
4,煎至另一面上色后出锅,三个鸡蛋煎了三张饼子,一人一张.
所谓北方烤饼就是用面粉加工成的饼子,原来是在铁锅里烙的,随着条件的
稷山饼子的魅力