起锅装盘,

加入孜然粉至锅中翻炒,炒好后起锅装盘即可.
热,热锅凉油将腌制好的肉丝下锅煸炒,快速翻炒至肉丝变色起锅装盘备用
然后烹入黄酒,少许盐,翻炒数次,起锅装盘.特点:淡粉翠绿,清鲜无边.
菜谱#红烧鳄鱼肉(创建于25/2~2018,起锅装盘,即成,ok.
大约煎2分钟,青椒返青煎成金黄色时,翻匀后即可出锅装盘