腥线,

抽取鱼腥线
鱼腥线
切掉鱼头,切掉鱼尾,去除腥线.
去鱼腥线,在头下面划上一刀,肉颜色红的地方有个白色的筋拉出来,去掉.
鲫鱼豆腐汤,抠出腥线,一手持刀,边拍边拉很容易就取出来了,另一边也用