【居家】生活窍门:轻松抽去鱼腥线,除去猪肝,牛肚,羊肉腥味
在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔
就是鱼的侧线,位于身体正中,据说烹饪前抽掉这根线可以去除土腥味.
侧线鳞47-48,背鳍前鳞14 16(有一尾18,围尾柄鳞16.
酸菜鱼(28/29)
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