韶关曲江的大塘扣肉,为当地大塘人所创,在韶关当地出名已久.
曲江大塘扣肉
做法 正宗的大塘扣肉,要选带皮的五花肉800克,和同等数量的香芋.
大塘扣肉是韶关曲江的传统小吃,是当地的大塘人所独创 源自镇上的
正宗客家梅菜扣肉肉质软烂肥而不腻步骤讲解详细
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