第13步,胡萝卜切滚刀块.
备好所需食材;土豆去皮切滚刀块儿,待用
山药削去外皮,切滚刀块,泡入水中,泡水中是为了防止山药氧化变黑.
2 胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块,洋葱切块
切菜时说的切成刀滚状是怎么切的?
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