面团材料:高筋面粉300克,细砂糖30克,盐2克,酵母3克,奶粉15克,牛奶120
3.准备的鸡蛋打入碗里,加115克的清水和匀了备用,放点盐也可以
高级面粉750g,低筋面粉100g,酵母7g,可可粉50g,细糖80g,水500g,盐15g
1. 面饼:自发粉200克,水130克(需酌情调整),盐1/2小勺(2.
将主面团的材料称重准备好:高筋面粉95克,盐2克,蜂蜜24克,凉水50
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