红菾菜,菾菜根

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这个是什么品种的青菜,叶子怎么是紫色的?
p>红甜菜,亦称"红 a target"_blank href/item/菾>菾/a>菜.
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学名厚皮菜,又称莙莙菜(本草纲目,猪乸菜(粤,海白菜(陕,红萰菜,紫