十八硬脂酸结构式,硬脂酸结构式

问一下,油和脂的结构式分别怎么写,硬脂酸,软脂酸,油酸分别是怎么反应
硬脂酸甲酯
硬脂酸钡结构式
硬脂酸锌
供应硬脂酸钠