捏生煎包的手法,包包子的手法

生煎包这样做,面皮油润软松,包底金黄脆香,馅心鲜香多
牛肉圆葱生煎包,右手大拇指捏紧面皮不动,食指捏包子褶,左手旋转包
做生煎包时,是先放水还是先放油,这一步很关键,做法看这里.
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