不饱和脂肪酸氧化,多不饱和脂肪酸

饱和脂肪酸.
昆明动物所在多聚不饱和脂肪酸生物合成研究中获进展
omega类不饱和脂肪酸(2)外篇 – 反式不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸由于没有不饱和键,所以很稳定,不容易被氧化;不饱和脂肪酸
(二)不饱和偶碳脂肪酸的ß—氧化作用 不饱和偶碳脂肪酸的 氧化