蒸凉皮,蒸面皮

自制凉皮
我做的凉皮劲道又爽滑,不揉面不洗面,上锅一蒸,全家都爱吃
我今天是直接和了一碗稀面糊,静置了约两小时,就去蒸凉皮,也是成功的
做凉皮不是太厚就是开裂?只要记住配方和比例,保证一次就成功
面粉制作凉皮的方法