乳化作用,胆汁乳化作用

微乳状液ppt 《应用胶体与界面化学》 第一节 乳化作用及乳化剂的类型
第3章 表格面活性剂的功能与应用 乳化与破乳作用.ppt.ppt
反乳化-消泡作用 在某些加工中可加入相反作用的乳化剂来破坏 乳液的
(2)乳化剂的作用 降低水的表面张力;乳化作用
乳化作用的广泛应用