祁阳糯米粉酿豆腐,糯米粉做法

湖南酿豆腐
正宗湖南宁远酿豆腐
在祁阳,有一种乡愁叫家乡的霉豆腐
糯米酿豆腐包 六十年代客家地区,买不起肉,只好用糯米酿豆腐包,糯米
洗净晒干,用竹箕将田艾搓擦成艾茸,把它掺入糯米粉加红糖水拌成粄坯