客家粘米粉粄,碗粄

2勺 皮:糯米粉 500克 粘米粉 250克 热水 适量 艾汁 少许 萝卜粄(客家
艾粄是清明时节客家人比较喜欢吃的一种小吃.原料主要是艾草和粘米粉.
客家簸箕板 福建水磨粘米粉 籼米粉 硬米粉 肠粉大米粉 年糕淀粉
粘米粉角仔(蒸),老鼠粄,银针粉
老鼠粄口感非常糯实,和q弹的米粉完全不一样!