3,醒好的面呈蜂窝状,把面揉发排气,擀成长方形
第7步,有蜂窝状,面发好了.
2,醒发至两倍大,呈蜂窝状说明发好了.
面团醒发至两倍大,有蜂窝状说明发好了
面和好后放置较温暖的地方醒发,待面发至2倍大且扒开后有大的蜂窝
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