银耳要泡多久,银耳泡多久最好

泡银耳时,要用冷水还是热水?我一直弄错了,难怪不出胶
先把银耳泡发后洗净_去掉根部_然后在撕成小块
用冷水浸泡银耳10至15分钟
银耳浸泡2小时后,去掉根部银耳掰碎
银耳剪小,去根蒂.加水浸泡.