茄子怎么做好吃水分,茄子怎么做好吃

4,水分次下是因为茄子本身吸油吸水比较强,分两次下,茄子会更软糯一些
茄子做的菜竟然这么好吃,三款用茄子做的菜,你看一看吧.
煮至茄子发软,变色捞出,挤去大部分水分.
感觉茄子怎么做都很好吃啊!
取平底锅,加热,加入花生油,等油热了,加上沥干水分的茄子