腐竹泡发,腐竹

泡腐竹时,千万别用冷水泡!大厨教你一招,20分钟泡发,没硬芯
泡腐竹,别直接用清水泡!教你一招,分分钟泡发,柔软筋道,没硬芯
泡腐竹最忌直接用冷水多加1样30分钟泡发柔软筋道无白芯
干腐竹别用冷水泡水里多加2样10分钟泡发柔软有嚼劲好吃
加入盐和白醋不仅能让起到杀菌消毒的作用,还能加速腐竹泡发的速率