战斧牛排500g一份量,煎出好牛排,你也可以
熟度,日语叫"火入",非常的形象,火热传入肉的程度,牛排的熟度.
牛排的熟度分为六个等级
接下来就是触觉:牛排的熟度,可以通过探测牛排的肉质触觉对应手部虎口
七八分熟 medium well 全熟 well done (牛排皆用奇数表示熟度) 没
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