传统工艺--土法榨糖
宋应星的《天工开物》中详细地记载了白糖的熬制方法.
在明朝发明黄泥水淋糖法独有工艺之前,白糖在全世界范围内都无法做到
(文化)(3)即将消失的技艺——土法熬糖砖
为什么工人要向水泥中里加糖?白糖真的能阻碍水泥的凝固吗?
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