类胡萝卜素结构,类胡萝卜素元素组成

一,胡萝卜素 α-胡萝卜素 1,分子结构:包含多个碳碳双键 β-胡萝卜素
β-胡萝卜素
β-胡萝卜素 β-carotene(含量≥98.0%,sigma)1g
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它是人体的主要营养元素之一,α-胡萝卜素的结构为