牡蛎是什么,牡蛎是生蚝吗

小渔生鲜||乳山牡蛎108问之第1问:牡蛎和生蚝有什么区别?
乳山生蚝
海蛎(拉丁学名:ostrea gigas thunberg),是软体动物门双壳纲牡蛎目
谁能告诉我牡蛎是什么样,最好有图片
如何像行家一样品尝生蚝?