甘蔗糖的制作工艺流程,蔗糖的制作过程

记者在浦城县莲塘镇山桥村采访,现年60岁的红糖板糖制作传人祖菊孙说
过滤后的甘蔗汁被熬成粘稠的糖汁.
从甘蔗到红糖!开远这种制糖手法,你见过吗?
图为山界回民在熬制甘蔗糖
100多年来,这里虽然已经发生了翻天覆地的变化,但古老的制作红糖工艺