水荠菜开花,

荠菜
这是荠菜开花了么?也会结籽么?
这野菜叫"水荠菜,营养价值很高,还健胃化痰,若是遇见别错过
齐,一说是荠菜开花的样子.甲骨文"齐"是三个小三角形,象三朵荠菜花.
开花的荠菜怎么吃