潮汕栀粿,潮汕粿

美食 正文 栀粽,也叫栀粿,是我们潮汕特有的,其原料为糯米,古代的制作
端午节除了吃粽球,最重要的是要吃栀粿,清热解毒
潮汕端午小吃栀粿
在潮汕的端午节,栀粿才是真正的主角
至于栀粿的做法,是将栀子洗净捣碎,浸泡滤渣成为黄色汁液,后与糯米浆