川菜大师蓝光鉴,

川菜应弘扬传统师徒关系"师父"而非"师傅"
其实你误会了川菜
10道不辣的经典川菜没有半片辣椒没有一丝丝辣味
作为"现代川菜之父"蓝光
川菜大师:川菜走入麻辣误区 厨艺已断代