由二个氨基酸缩合而成的称二肽,由三个氨基酸缩合而成的称三肽, 由二
肽键:两个氨基酸脱水缩合形成的二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(—
氨基酸脱水缩合公式:一条多肽上,脱去n个水分子就有n 1个氨基酸脱水
1.氨基酸脱水缩合反应
和功能及其多样性 1,蛋白质的分子结构 连接 盘旋 (1)形成:氨基酸
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