鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的
半透明的鹅蛋白很有韧性,鸡蛋就明显没有鹅蛋和鸽蛋的透明感.
初生蛋,双黄蛋,鹅蛋
比鹅蛋还大的鸡蛋里
鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋…差别这么大,不知道亏大了!
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