鱼茸卷,鱼茸

做法:1,鲥鱼肉切成6厘米×3厘米的片,盛入碗内,将猪肉剁成肉茸,加精盐
理由250人推荐将鱼免鱼肉切成片,放入葱白末及其他佐料,敷上虾茸,横
制作时用刀刮出鱼肉,放在砧板上,剔净鱼刺和筋条,再用刀压拍成鱼茸,盛
为宝贝量身定做的蛋皮鲈鱼卷
鱼茸乳扇卷