氨基酸和蛋白质,氨基酸蛋白质

生命活动的主要承担者——蛋白质课件人教版必修一ppt
二 蛋白质的氨基酸组成 氨基酸是蛋白质的基本结构单位 构成蛋白质的
氨基酸通过肽键结构构成蛋白质
蛋白质的结构组成 1,氨基酸的结构特点:数量,结构(中心c) 2.ppt
食品蛋白质中,按照人体的需要及其比例关系相对不足的氨基酸称为限制