β折叠
β折叠的特性和应用
定义 是蛋白质的二级结构,肽键平面折叠成锯齿状,相邻肽链主链的n-h
p>β-折叠结构(β-sheet)又称为β-折叠片层(β-pleated sheet)结构
p>β-折叠结构(β-sheet)又称为β-折叠片层(β-pleated sheet)结构
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