挂猪肉,挂肉

为什么牛肉要挂着卖,而猪肉却只能放案板上?肉贩子:这
猪肉是摆着卖的,羊肉却挂着卖,为啥?
为什么牛羊肉都是挂起来卖,而猪肉摊在桌子上卖呢?
挂着的猪肉图片
猪肉被挂在架子上十分鲜艳,看起来也很有食欲.