料酒,盐,蒸鱼汁油,鸡粉,胡椒粉配料:广州丝瓜,金针菇,葱姜主料:老虎斑
清蒸老虎斑 吃好鱼,一定要清蒸,这种做法最能体现鱼的鲜味.
清蒸深海老虎斑, 肉质紧实滑嫩, 搭配大厨精制豉油, 鱼的鲜香味扑鼻
清蒸老虎斑 老虎斑是石斑鱼的一种,鱼皮厚实,肉质脆嫩,清蒸是检验食材
接下来这道清蒸老虎斑,最是考验食材的品质及掌勺师傅对火候的把控.
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