其中的细叶尖空心菜(小叶蕹)被北京中国农科院所编著的《中国名蔬菜》
用来热炒,做汤,涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐.
芫茜,又名香菜,胡荽,香荽,元荽,园荽,芫荽等,属伞形花科一二年生蔬菜
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