发酵第14天已经能明显的看到上面长了一层霉
发酵,长毛毛了
自然发酵的自制霉豆腐-豆腐乳-毛豆腐
我发酵的腐乳,还能吃吗?上面长得都是什么菌?
没问题是发酵时间长了点,不受什么影响这个是自然发酵,专做腐乳的应该
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