丝瓜炒菜,炒丝瓜

回家,有时候用丝瓜做汤,比如丝瓜鸡蛋汤,丝瓜蛤蜊汤,有时候用丝瓜炒菜
家常清炒丝瓜
小时候吃的丝瓜炒菜,现在还在怀念,都是满满的童年回忆啊!
原来炒丝瓜不能先放油,之前一直做错,难怪丝瓜发黑出水,不脆嫩
炒丝瓜时,不要直接下锅炒,学会大厨这1招,丝瓜不发黑