王锡昌海洋大学,大连海洋大学王华

上海海洋大学教授/院长 王锡昌中国调味品行业大数据中心特聘研究员
上海食品学会副理事长兼秘书长,上海海洋大学研究生院执行院长王锡昌

上海海洋大学王锡昌教授成永旭在会上普及了河蟹的文化及常识,包括
上海海洋大学食品科学学院院长王锡昌