牛肉胡尔达克,波尔达克

这个叫:胡尔达克,不知道啥意思,就是羊肉剁碎一些,还有洋葱.
包尔萨克是一种用羊尾油炸制的面点胡尔达克是用牛肉,洋葱,羊尾油炒制
胡尔达克
【新疆美食】今天带来的是美味的胡尔达克
胡尔达克:哈萨克饮食文化中肉制品是餐桌必备餐肴,胡尔达可由羊肉,胡