火上炖,小火慢炖

2,煮一锅滚水放入葱,姜,料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时.
5,开大火再次将其烧开,盖上盖子小火炖煮1个小时
6 加的水没过食物,盖上锅盖,小火炖40分钟.
用最小的火力,慢火炖上90分钟左右
小火炖上一小时二十分钟,把切好的番茄块放进来大火烧开再继续转小火