干酪科学与技术郭本恒刘振民主编,钱以斌创意融合菜钱以斌吉林科学技术出版社

干酪科学与技术 郭本恒,刘振民 主编【正版】
累计出版《益生菌《乳品安全《干酪科学与技术》等著作20部
在科研方面,光明乳业研究院院长刘振民博士,获青年科技杰出贡献奖.
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