酒精分子和水分子之间有间隔,不同物质的分子间距

d.酒精分子 e.水分子 2.
酒精与水混合的实验 结论:物质是由分子,原子构成的 分子间存在间隙.
(一)自由扩散 细 胞 外 细 胞 膜 细 胞 内 水分子,o2,co2 乙醇,甘油
但乙醚分子可以与水分子形成氢键,因为水分子提供了与o相连的h核.
酱香型白酒只有在53°时酒精分子和水分子结合得最牢固