故都食物百咏,

《故都食物百咏》中提到煎灌肠说"猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜.
嘉肴百碗筒骨白干
《故都食物百咏》一碗豆腐脑的传说
北京大众街头小吃:灌肠
《故都食物百咏》中提到煎灌肠说"猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜.