小火煮开,用火煮水

煮开水 锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小
加适量水,没过羊肉,加适量枸杞,大火烧开后转中小火炖一个小时
然后放一勺食盐一勺小苏打,煮开后把毛巾放进去,再小火敞开煮上15分钟
先大伙烧开,小火煲汤2-3个小时.一次性把水放足不要中途加水.
步骤6 小火煮开