酸菜鱼片怎么腌制又滑又嫩
1 鱼片让老板帮忙切片,用料酒,胡椒粉,盐,葱姜腌制15分钟.
酸菜鱼的鱼片怎么腌制
片好的鱼片用葱,姜,料酒,盐,十三香腌制半个小时.
第一步:片鱼片,放入盐,红薯粉,姜,腌制一个小时,下锅之前放油,搅拌
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