5种类胡萝卜素天然营养物质
类胡萝卜素
从分子结构上来讲,天然产物与人工合成品的β-胡萝卜素是没有差异的
专题六 胡萝卜素的提取 一,基础知识 1,分子结构:包含多个碳碳
一,β-胡萝卜素的结构与理化性质 分子式:c40h56 分子量:536.88
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