能量及蛋白质如何供给,

第四节 能量 人 摄取 食物 营养素 脂肪 产生能量 产能营养素 蛋白质
氧化供能 人体每日18%能量由蛋白质提供 目录
脂肪供能占比居中,蛋白质占比最少.
除脂肪,碳水化合物外 蛋白质是人体最重要的能量营养素 张文宏教授也
糖类 油脂 营 养 素 蛋白质 无机盐 维生素 水 供给能量 调节生理机能