榆次本地菜,

榆次传统菜肴一看完不许流口水
山西大烩菜
这菜北京叫蒸茄泥,晋中叫烧茄子,不是用油烧,是整个茄子拿火
炒擦擦,土豆手擀面加蔬菜合炒,味道不错,就是份量大的惊人.
榆次传统菜肴(一!看完不许流口水